Für Rimage-Weine wird selektioniertes und damit besonders hochwertiges Lesegut verwendet. Weine mit der Bezeichnung 'Rimage Mise Tardive' reifen einige Jahre in Eichenfässern, ähnlich einem Late Bottled Vintage Port. Dadurch runden sich Frucht und Tannine ab, die Aromen werden weich und rund.
Ziegelrot;
in der Nase Duft nach Kirsche, Brombeeren und Zwetschgen, ein Hauch von Toasting und dunkler Schokolade;
am Gaumen wieder Waldbeeren, Zwetschgen, dazu dunkle Kirschet und Walnuss
Traubenzusammensetzung: Grenache noir 100%